Gradizzolo
cucina e vini dei Colli Bolognesi
cucina bolognese
tel +39 051 830265 - 331 7300553
info@gradizzolo.it
via Invernata, 2
Valsamoggia (Bologna)
loc. Monteveglio
Search
 
Gradizzolo / in cucina  / Menu del mese

Menu del mese

MENU ALLA CARTA

PRIMI PIATTI

Gramigna al torchio con ragù bianco di salsiccia

Triangoli di Mortadella al burro salato e pistacchi

Tagliolini al ragù di prosciutto stagionato al sale di Cervia

SECONDI PIATTI

Tigelle con selezione di salumi e formaggi

Cotoletta alla bolognese con spinaci al burro

Arrosto di maiale brasato con scalogni, pancetta e uva

Sformatino di parmigiano,funghi spadellati e pane croccante

CONTORNI

Patate arrosto

Verdure alla griglia

DOLCI

Tortino di tenerina al cioccolato fondente con mascarpone

Crema catalana al limone

Crema di ricotta con la saba